SEZONSKI
MENI

Mekani avokado na hrskavom tostu sa limun ricottom i miješanim sjemenkama
(150 g)

Poširana jaja na hrskavom hljebu sa juzu holandez sosom i šparglom
(180 g)

Kajgana sa svježim rakovima, začinskim biljem i tostom od kisjelog tijesta
(200 g)

Tradicionalni začinjeni gulaš od paradajza i paprike sa poširanim jajima
(300 g)

Hrskavi hašbraun sa kremastim avokadom, lososom i poširanim jajetom
(250 g)

Lagani i prozračni omlet sa aromom tartufa i parmezanom
(170 g)

Kremasti graten sa dimljenom pavlakom i delikatnim crvenim kavijarom
(250 g)

Kremasta pirinčana kaša sa kokosom, mangom i aromatičnim uljem od grejpfruta
(300 g)

Slatka zobena kaša s džemom ili medom i sezonskim bobičastim voćem
(300 g)

Mješavina açai bobica, banane, kivija, bobičastog voća i orašastih plodova
(300 g)

Pečeni batat sa grčkim jogurtom i pestom od pistaća
(300 g)

Mekane palačinke od svježeg sira poslužene s tropskim kondenzovanim mlijekom sa ukusom manga
(250 g)

Palačinke ili američke palačinke sa bobičastim voćem i javorovim sirupom
(200 g)

Šareni asortiman svježe narezanog sezonskog voća, savršen za lagan i osvježavajući početak dana
(350 g)

Hrskava domaća granola poslužena sa grčkim jogurtom, medom, svježim voćem i prelivom od borovnica
(300 g)

Svježi kroasan sa domaćim džemom i šlagom
(70 g)

kajgana, poširana, pržena, kuvana

(50 g)

(50 g)

(50 g)

(15 g)

(50 g)

(50 g)

(50 g)

(90 g)

(80 g)

(55 g)

(30 g)

(30 g)

(50 g)

(40 g)

(40 g)

(2 g)

(25 g)

(25 g)

(20 g)

Primjenjuje se kodeks odijevanja "Casual Elegance". Odjeća za plažu i japanke nisu dozvoljene. Restoran zadržava pravo da odbije ulaz u slučaju kršenja pravila oblačenja.

Osvježavajući Ceviche u kojem se slatkoća kapica sjedinjuje sa kiselkastim kivijem i hrskavom notom rena
(200 g)

Svježi losos sa nježnim avokadom, hrskavom rotkvicom, sosom od orašastih plodova i crvenim kavijarom
(200 g)

Nježno, ručno rezano goveđe meso upareno sa svilenkastom kremom od domaćih žumanaca koje nudi nježan i složen ukus
(100 g)

Birane crnogorske masline marinirane sa citrusnom korom i mirisnim mediteranskim biljem
(150 g)

Jednostavna, ali elegantna kombinacija sušenog crnogorskog pršuta i hrskavih domaćih grisina
(150 g)

Sočan paradajz u kombinaciji sa slatkim suvim šljivama, vinigretom od lista grejpfruta i kremastom stračatelom
(250 g)

Bogata, baršunasta pašteta dopunjena slatko-kiselkastim domaćim džemom
(200 g)

Osvježavajuća salata od slatkog paradajza sa mladim slanim sirom, sosom od orašastih plodova i bosiljkom
(200 g)

Pečen u kori soli, celer dobija karamelizovanu slatkoću uz luk džem i mirisne vrganje
(200 g)

Pečena paprika sa dimljenom pavlakom i vinigretom od tartufa
(200 g)

Pečeni gambori sa aromatičnim puterom od mandarine I misa daju suptilne citrusne note
(130 g)

Hrskavi spolja, kremasti iznutra – zlatni kroketi s mirisom vrganja
(150 g)

Pripremljena od svježih sezonskih sastojaka s pažnjom
(250 g)

Hladna supa koja kombinuje slatkoću lubenice sa svježinom paradajza
(300 g)

Lagano kuvan bujon sa bogatim, domaćim aromama
(300 g)

Vrhunska govedina pečena do savršenstva sa pireom od jerusalimske artičoke, paštetom od guščje jetre i trešnjama
(300 g)

Pačja prsa sa hrskavom koricom, čatni od urmi i sos od dunje i pačetine
(300 g)

Mousse od piletine sa začinskim biljem, uz kremasti krompir gratin
(250 g)

Nježno pečeni brancin uz baršunasti pire i klasični beurre blanc sos
(300 g)

Pipak hobotnice na žaru sa kremom od batata i mariniranim crnim pečurkama
(300 g)

Polako pečeno, začinjeno mediteranskim biljem, podsjeća na porodične gozbe
(1300 g)

Riba pečena u soli

Pravi užitak za ljubitelje mesa - sočni premium odrezak (T-Bone, Tomahawk ili Ribeye), zapečen do savršenstva, poslužen sa zemljanim smrčcima i bogatom, baršunastom koštanom srži

Lavanda, citrusi, rikota i med u desertu inspirisanom zalaskom sunca
(120 g)

Tamna čokolada, crna ribizla i sladoled od kafe u čast planini Lovćen
(130 g)

Baršunasti čizkejk sa breskvama, poslužen u tanjiru u obliku školjke
(120 g)

Krem od bijele čokolade, badema i kajsije
(75 g)

Primjenjuje se kodeks odijevanja "Casual Elegance". Odjeća za plažu i japanke nisu dozvoljene. Restoran zadržava pravo da odbije ulaz u slučaju kršenja pravila oblačenja.

Mezcal Perro S.J Red Label, rakija od kruške Pruna, Disaronno Velvet, sok od svježeg grejpfruta, gorki napitak od prepečenih badema i Prosecco Masottina Brut

Sambuca Molinari, Amaro Montenegro, Liker od zove, Limoncello Luxardo, Menthe sirup i Sauvignon Blanc

Rum Chairman's Spiced, rakija od kajsije, sladoled, sirup od ruže, liker Piment d’Espelette i Carcadet de Noel

Titova votka s dodatkom hibiskusa, Maraschino Luxarda, sirupa od cimeta i ruže, liker od ribizle, roze vino Heroina, svježe borovnice i džem od šipka

X.O Patron Caffe tekila, rakija s dodatkom kafe, Grand Marnier, espresso kafa, J.G tonik i kakao Angostura

Mezcal Marca Negra, Queens Brandy, Lychee Liqueur and Prosecco Masottina Rose

Hendrick’s Flora Adore džin, Yanko džin s hibiskusom i ružom, liker od ribizle, sirup od mente, Red Bull i sirup od meda

Yanko džin, Grand Marnier, liker od timijana, Maraschino Luxardo, svježi ruzmarin, rakija sa maslinovim uljem i čilijem, zvjezdasti anis i soda rosa

Brockmans gin, Aperol, Triple Sec, Mango Puree, Soda Rosa, Prosecco Masottina Brut, Carcadet de Noel i suvi cvijet Hibiskusa

Bastadur džin prožet lavandom, aperitivo, šljivovica, Amaro Montenegro, pivo od đumbira, svježi sok od narandže i džem od limuna

Smidgin Velvet džin, Bastadur džin s parmezanom, liker od zove, mediteranski tonik, svježi bosiljak i džem od paradaiza i ruzmarina

Mombasa džin od jagode, Xuxu liker od jagode, sirup od lubenice, Heroina roze vino, sirup od ruže i marakuje, svježe bobičasto voće i soda rosa

Brendi od šljive prelivem kafom, Luxardo Espresso Liker, Baileys i Espresso

Chairmans Reserve Rum, Liči Liker, Liker od Breskve, Pire od Marakuje, Svježi Kivi, Ananas i Lime Đus

Mombasa Gin od Jagode, Maraschino Luxardo, Sirup od Lubenice, Svježa Lubenica i Limun Đus

Butterfly Pea Čaj , Liči, Limun Đus i Tonik

Primjenjuje se kodeks odijevanja "Casual Elegance". Odjeća za plažu i japanke nisu dozvoljene. Restoran zadržava pravo da odbije ulaz u slučaju kršenja pravila oblačenja.